京都のお茶教室 彩en香

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京都のお茶教室 彩en香

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから始めました。京都でお茶を習ってみませんか? <ただいま準備中>

一日限定日本茶カフェ Vol15

イベント2016

今日は町内のお茶会を開催しました。

メインは、前田金三郎商店の釜炒り茶 香駿
そして、品種茶専門店心向樹のサンルージュ

お茶のカジハラの在来種の手摘み釜炒り茶
下堂園のゆたかみどり品種のゴールドリーフ
エリザベス女王90歳記念ブレンドティー

持ち込みされた、川原製茶の茶商監修の伊勢の深蒸し茶


サンルージュ、ほんと入れ方に悩みました。渋いしえぐいし…⤵︎
でも入れ方変えたら、なんとか飲める味になり、レモンを入れるとピンクになるので、面白いと好評〜。
しかも美味しい、欲しいとまで言われてこっちがびっくりでした。
そして、ミルクのような風味の香駿は、まろやかで優しい味で好評。


お菓子はこちらで用意したチョコレートケーキとおせんべい。
それから差し入れで頂いた、鍵善のお干菓子と濃厚チーズせんべい。