京都のお茶教室 彩en香

京都のお茶教室 彩en香

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから始めました。京都でお茶を習ってみませんか? <ただいま準備中>

香川・高瀬茶


今日の夜のお茶は、高瀬茶業組合さんの香川・高瀬の煎茶です。
説明には、「高瀬茶」は、こんぴらさんの裏山の茶畑でとれるお茶だそうです。
葉の色合いもきれい。ちょっと渋いのかなと思ったら、
全然そんなことなくて、かぶせ茶みたいにほんのり甘くて、くせもなくあっさり。
ほわ~~っんっ(*^。^*) 
三煎目までしっかりがぶがぶ飲めちゃったw
ごちそうさまですっ!


父が静岡にいっていたので、お土産の安倍川もちと頂きました。