京都のお茶教室 彩en香

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京都のお茶教室 彩en香

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから始めました。京都でお茶を習ってみませんか? <ただいま準備中>

お気に入りの食材

アイスワイン

こちらは、大丸のショコラプロムナードで、 ゲットしたアイスワン。 アイスワインって何?と思って、ワインすらほとんど飲まない私ですが、ちょっと試飲をしてみたら・・なんですかこの美味しさは! とろりとしたスイーツのようなワイン。 カナダ産のもので…

京はばねろ「篠ソース」

京都でハバネロやハラペーニョ(とうがらしの一種)を作っているって知ってました??私も最近知ってびっくり。国内初みたいですね。写真は少し使ったあとなので、ご容赦ください(笑)辛そうだなぁ・・とドキドキしながら試食させてもらったら・・すっかり…