京都のお茶教室 彩en香

京都のお茶教室 彩en香

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから始めました。京都でお茶を習ってみませんか? <ただいま準備中>

2010-06-21から1日間の記事一覧

ごこうのお茶飲み比べ

今日は、ごこう(品種)のお茶を飲み比べしました。 歴史講座の先生である、もちやさまが、 ブログ「京のにちじょうさはん あさひ」にて、ごこうの玉露について、 「絹がまとわりつくような味」と素敵な表現されていたので、 どーしてもそれを実感したくてw…